Hors-d'oeuvre

  • Crevettes grillées et mayo de poivron rouge
  • Brochettes de tortellinis marinés aux tomates séchées et basilic
  • Duo de melon et prosciutto
  • Bâtonnets de poulet aux graines de sésame
  • Quesadillas
    • aux légumes et à la mangue
    • au poulet
    • au poulet et à la mangue
  • Sushis végétariens
  • Sushis au saumon fumé
  • Tartare de saumon *
  • Rouleaux de printemps
  • Bouchées de homard *
  • Canapés de saumon fumé
  • Bouchées de saumon et caviar *
  • Semoule de chou-fleur au homard *
  • Gaspacho de poivron jaune *
  • Saint-Jacques et châtaignes *
  • Bouchées de crabe, mangue et avocat *
  • Bouchées de thon mi-cuit et guacamole *
  • Mini aumonières au Ciel de Charlevoix *
  • Bouchées de bagel au fromage et au saumon fumé
  • Quiches
  • Saumon froid (aux épices ou à l'aneth)
  • Assiette d'antipasto
  • Fromages et pain
  • Pâtés et pain
  • Viandes froides

Mini pizzas

  • bœuf et fromage
  • poire et brie
  • poulet et pesto
  • tomates, épinards et bocconcini
  • légumes grillés
  • poulet pimenté à la grecque
  • Brochettes mini tomate
    • feta et saucisson
    • mangue
    • bocconcini

Sandwichs

  • Baguettes
    • jambon fromage
    • poulet
    • veau, abricots et noix
    • porc et brie
    • poulet curry
  • Wraps
    • agneau et menthe
    • dinde, mangue, avocat et bacon

Salades

  • Salades
  • Salade de pâtes aux légumes frais et basilic
  • Salade épinards et fraises
  • Salade mesclun
  • Salade de riz mexicaine
  • Salade césar
  • Salade bruschetta
  • Salade de brocoli
  • Salade de légumineuses
  • Salade mangues et tomates
  • Salade pommes et épinards
  • Salade californienne
  • Salade rotinis pesto

Plats chauds

  • Poulet aux fruits
  • Poulet à la thaï
  • Bœuf à la provençale
  • Bœuf bourguignon
  • Bœuf grand duc
  • Agneau aux abricots
  • Navarin d’agneau
  • Porc à l'orange, pommes et grains de moutarde
  • Poulet parmigiana
  • Penne sauce rosée
  • Pad thaï
  • Lasagne *
  • Penne arrabiata
  • Farfel bolognaise

Desserts

  • Gâteau au chocolat noir
  • Gâteau pommes et amandes
  • Tiramisu
  • Framboisier
  • Tarte poires et chocolat
  • Mousse au chocolat
  • Mousse aux framboises
  • Gâteau aux carottes
  • Brownies cappuccino
  • Gâteau aux framboises
  • Gâteau pommes et agrumes
  • Tarte au chocolat

* ces choix avec un léger supplément
Les prix peuvent changer sans préavis

Liste de prix

  • Buffet chaud : Menu 1
    • Plat chaud (1 choix)
    • sandwichs (1 choix)
    • Salade (2 choix)
    • crudités
    • Dessert
    30 personnes
    390$
    40 personnes
    510$
    50 personnes
    635$
    60 personnes
    750$
  • Buffet chaud : Menu 2
    • Plat chaud (1 choix de viande et de pâte)
    • sandwichs (2 choix)
    • Salade (2 choix)
    • Pizza (2 choix)
    • Crevettes
    • crudités
    • Dessert
    20 personnes
    325$
    30 personnes
    480$
    40 personnes
    630$
    50 personnes
    775$
    60 personnes
    915$
  • Buffet chaud : Menu 3
    • Plat chaud (1 choix de viande et de pâte)
    • sandwichs (2 choix)
    • Salade (2 choix)
    • Pizza (2 choix)
    • Hors-d'oeuvre (2 choix)
    • Crevettes
    • crudités
    • Salade de fruits ou plateau de fruits (pour 30 pers. et plus)
    • Dessert
    20 personnes
    360$
    30 personnes
    530$
    40 personnes
    710$
    50 personnes
    875$
    60 personnes
    1000$
  • Buffet froid : Menu 1
    • sandwich ou wrap (2 choix)
    • Salade (2 choix)
    • Mini-pizza
    • crudités
    • Dessert
    30 personnes
    315$
    40 personnes
    410$
    50 personnes
    510$
    60 personnes
    600$
  • Buffet froid : Menu 2
    • sandwich ou wrap (2 choix)
    • Salade (2 choix)
    • Mini-pizza (2 choix)
    • Crevettes
    • Hors-d'oeuvre (2 choix)
    • crudités
    • Dessert
    10 personnes
    165$
    20 personnes
    290$
    30 personnes
    430$
    40 personnes
    560$
    50 personnes
    750$
    60 personnes
    810$
  • Buffet froid : Menu 3
    • sandwich ou wrap (2 choix)
    • Salade (2 choix)
    • Mini-pizza (2 choix)
    • Crevettes
    • Hors-d'oeuvre (4 choix)
    • crudités
    • Salade de fruits ou plateau de fruits (pour 30 pers. et plus)
    • Dessert
    20 personnes
    320$
    30 personnes
    470$
    40 personnes
    630$
    50 personnes
    775$
    60 personnes
    915$

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